語る詞す
かたるしす、って読んでください・・・。

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和風は肉じゃがで、洋風はポトフか?                 
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ジャガイモ
ニンジン
タマネギ
ウインナー
を肉ジャガ的要領で煮込み、
トマトピューレを投入。

イタリア風肉ジャガとでも言うのか、
ポトフ withトマトとでも言うべきか。

そういうものを、今夜作る予定。
材料だけ買ってきて、放置してたから、
そろそろ重い腰を上げる。


あ、初鰹、食べましたー。
目に青葉、山不如帰、初鰹。
初夏やね〜。
: 調理研究日記 : comments(0) : trackbacks(0) : posted by 芭村 :
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